黒毛和牛を氷温技術で熟成させた氷温熟成牛。 手間ひまをかけ旨味を引き出した熟成肉です。 肩から背中にかけて、頭にもっとも近い部位になります。適度なサシ（脂）が入ったお肉で、やわらかい食感と濃厚な旨みが楽しめます。 しゃぶしゃぶやすき焼き、煮物など幅広い 料理におすすめです。 【内容量】 氷温(R)熟成牛 肩ロース うす切り（すき焼き・しゃぶしゃぶ用） 【黒毛和牛】400ｇ 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 ・本商品は冷凍商品です。 ・商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 ・風味が損なわれますので、解凍後の再冷凍はしないでください。 ・解凍後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 注文確定後にスライスを行い、直送でお送りします。 そのため、ご注文を頂いてから3~4日営業後に発送となります。 着日指定をご希望の方は別途お問い合わせください。 【その他】 ※目安として2〜3名分となっております。 ※画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください。 ※ご購入前に、ショッピングガイドを確認してください。

黒毛和牛を氷温技術で熟成させた氷温熟成牛。 手間ひまをかけ旨味を引き出した熟成肉です。 キメ細かく柔らかな旨みのあるロースと赤身であっさり味わえるモモをセットにしました。 【内容量】 氷温(R)熟成牛 【黒毛和牛】 もも　150ｇ ロース　150ｇ 合計300ｇ こちらの商品は深絞り包装にて発送させて頂きます。 ※深絞り包装とは、トップ材（フタ材）でフタをするように真空、熱圧着を行い内容物である食品の劣化を防ぎます。 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 ・本商品は冷凍商品です。 ・商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 ・風味が損なわれますので、解凍後の再冷凍はしないでください。 ・解凍後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 注文確定後にスライスを行い、直送でお送りします。 そのため、ご注文を頂いてから3~4日営業後に発送となります。 着日指定をご希望の方は別途お問い合わせください。 【その他】 ※目安として1〜2名分となっております。 ※画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください。

黒毛和牛を氷温技術で熟成させた氷温熟成牛。 手間ひまをかけ旨味を引き出した熟成肉です。 ロースの肉質はきめ細かく、口に入れるとサシの旨味がとけだし口いっぱいに広がります。 くせがなく上質な味わいで肉の旨味が強調されるので、すき焼きやしゃぶしゃぶでお召し上がりいただくのがおすすめです。 【内容量】 氷温(R)熟成牛 ロース うす切り（焼きしゃぶ・すき焼き用） 【黒毛和牛】250ｇ 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 ・本商品は冷凍商品です。 ・商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 ・風味が損なわれますので、解凍後の再冷凍はしないでください。 ・解凍後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 【発送の目安】 注文確定後にスライスを行い、直送でお送りします。 そのため、ご注文を頂いてから3~4日営業後に発送となります。 着日指定をご希望の方は別途お問い合わせください。 【その他】 ※画面下側の「特定商取引法に基づく表記」もあわせてご確認ください。