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【氷温熟成】ギフト仕様 A4等級黒毛和牛赤身すきしゃぶ 800g（ウデ）

¥6,500

氷温熟成を施した「A4等級黒毛和牛赤身すきしゃぶ」です。
黒毛和牛の中でも、特に肉本来の濃厚な旨みが凝縮された部位「ウデ」を厳選しました。
氷温域でじっくりと寝かせることで、赤身肉の繊維をさらにしっとりとさせ、熟成ならではの深いコクと芳醇な香りを最大限に引き出しています。
職人の手により、すき焼き・しゃぶしゃぶのどちらでも美味しくお召し上がりいただける絶妙な厚さに、一枚ずつ丁寧にスライスいたしました。
A4等級ならではの程よい霜降りと、赤身の力強い美味しさをバランスよくお楽しみいただけます。
本品は大切な方への贈り物にふさわしい「ギフト仕様」でご用意いたしました。800gという贅沢なボリュームは、ご家族での団らんや特別な記念日を彩る逸品として、自信を持っておすすめいたします。

■解凍のコツ
召し上がる半日〜1日前に冷蔵庫（あればチルド室）へ移し、低温でじっくり解凍してください。
旨味（ドリップ）を逃さず、最高の状態でお召し上がりいただけます。
※お湯での急ぎの解凍や、常温解凍は風味を損なうため避けてください。
※解凍後の再冷凍はしないでください。

【商品名】
A4等級黒毛和牛ウデ肉すきしゃぶ 800g

【原材料】
黒毛和牛ウデ肉（国産・A4等級）

【賞味期限】
発送日から30日間

【保存方法】
冷凍（解凍された場合は、お早めにお召し上がり下さい。）

【配送方法】
ヤマト運輸クール冷凍

【発送の目安】
ご注文を頂いてから1〜3営業日以内の発送となります。

【注意事項/その他】
画像はイメージです。
牛の個体差や職人による手切りのため、形状、厚み、大きさにバラつきが出る場合がございます。あらかじめご了承ください。