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【氷温熟成】国産豚切り落とし 2.4kg 小分け 300g×8P

¥4,500

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氷温熟成を施した「国産豚切り落とし」です。
厳選した国産豚を氷温域でじっくりと寝かせることで、お肉の繊維を一段としっとりと柔らかく仕上げました。熟成によって豚肉特有の甘みが引き立ち、冷めても固くなりにくい、まろやかな味わいが特徴です。
野菜炒め、豚汁、生姜焼きなど、どんなお料理にも馴染む絶妙な厚さにスライスいたしました。

保存に便利な「300g×8P」の小分けパックでお届けします。
忙しい毎日の献立作りを助ける「主婦・主夫の味方」として、新鮮な美味しさを必要な分だけお使い頂けます。

■解凍のコツ
召し上がる半日〜1日前に冷蔵庫（あればチルド室）へ移し、低温でじっくり解凍してください。
旨味（ドリップ）を逃さず、最高の状態でお召し上がりいただけます。
※お湯での急ぎの解凍や、常温解凍は風味を損なうため避けてください。
※解凍後の再冷凍はしないでください。

【商品名】
国産豚切り落とし 2.4kg（300g×8P）

【原材料】
豚肉（国産）

【賞味期限】
発送日から30日間

【保存方法】
冷凍（解凍された場合は、お早めにお召し上がり下さい。）

【配送方法】
ヤマト運輸クール冷凍

【発送の目安】
ご注文を頂いてから1〜3営業日以内の発送となります。

【注意事項/その他】
画像はイメージです。
牛の個体差や職人による手切りのため、形状、厚み、大きさにバラつきが出る場合がございます。あらかじめご了承ください。