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【希少部位】国産黒毛和牛ヒレステーキ 130g

¥4,000

牛肉の最高峰、そして「女王」と称される至高の部位『ヒレ』を、職人が一枚ずつ丁寧にステーキ用へと切り出しました。

■ 箸で切れるほどの柔らかさと、至福の口どけ
黒毛和牛の中でも、一頭からわずか3%ほどしか取れない最高級部位。
運動量の少ない部位だからこそ実現する、驚くほどきめ細やかで柔らかな肉質が最大の特徴です。
一口含めば、赤身の深いコクと上品な脂の甘みが溶け合い、まさに「至福」と呼ぶにふさわしい贅沢な味わいが広がります。

■解凍のコツ
召し上がる半日〜1日前に冷蔵庫（あればチルド室）へ移し、低温でじっくり解凍してください。
旨味（ドリップ）を逃さず、最高の状態でお召し上がりいただけます。
※お湯での急ぎの解凍や、常温解凍は風味を損なうため避けてください。
※解凍後の再冷凍はしないでください。

【商品名】
国産黒毛和牛ヒレステーキ 130g

【賞味期限】
別途商品ラベルに記載

【保存方法】
冷凍（解凍された場合は、お早めにお召し上がり下さい。）

【配送方法】
ヤマト運輸クール冷凍

【発送の目安】
ご注文を頂いてから1〜3営業日以内の発送となります。